概要

とある私有地で

栽培のロ―ゼル（アオイ科・外来種）を見た。

花と食用になる苞と萼が肥大した部分があり、

外から写真だけ撮らせてもらった。

花のつくりがハイビスカスみたいに見えた。

案の定、アオイ科フヨウ属であった。

花と肥大した萼と苞について紹介する。

和名

ローゼルは「ローゼルソウ」である。

花がバラのようという意味合いであろう。

花

花の色は薄ピンク、薄黄などあるよう

フヨウ属なので、

見た目はハイビスカスのよう

ただし、園芸種のハイビスカスより、

おしべ・めしべの部分は短め

短日植物なので、花期は9月以降のよう

花のつくりは5弁花、

おしべ・めしべが一体にのびている

おしべはのびた部分のまわりに多数つく

先端部はめしべで、5裂の花柱・柱頭

萼と苞の肥大部分

花のあと、苞葉と萼片が肥大する

肥大部

小笠原での食用利用

母島の農園の方のブログ。

このブログみると、用途は色々あるようだ。

「ローゼル加工利用」のブログ記事一覧-「宮城自然農園」

まだ食したことがないので、

味の感想は言えない。

いずれそのうち。

見るには

庭先や農園での栽培なので、

目につくことは少ない。

野生化しているのはないので、

ツアーで紹介することはない。

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