食用になるロ―ゼルはアオイ科フヨウ属

概要

とある私有地で

ロ―ゼル（アオイ科・外来種）が栽培されているを見つけました。

花と食用になる苞と萼が肥大した部分があったので、

外から写真だけ撮らせてもらいました。

花のつくりがハイビスカスみたいに見えました。

案の定、アオイ科フヨウ属でしたね。

花と肥大した萼と苞について紹介します。

花

花の色は薄ピンク、薄黄などあるようです。

フヨウ属なので、見た目はハイビスカスのようです。

ただし、園芸種のハイビスカスより、おしべ・めしべの部分は短めです。

短日植物なので、花期は9月以降のようです。

花のつくりは5弁花、

おしべ・めしべが一体にのびています。

おしべはのびた部分のまわりに多数つきます。

先端部はめしべで、5裂の花柱・柱頭です。

萼と苞の肥大部分

花のあと、苞葉と萼片が肥大します

肥大部です

小笠原での食用利用

母島の農園の方のブログです。

このブログみると、色々ありますね。

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