小笠原マルベリー

食用になるロ―ゼルはアオイ科フヨウ属


 

食用になるロ―ゼルはアオイ科フヨウ属

 

概要

 

とある私有地で

ロ―ゼル(アオイ科・外来種)が栽培されているを見つけました。

 

花と食用になる苞と萼が肥大した部分があったので、

外から写真だけ撮らせてもらいました。

 

花のつくりがハイビスカスみたいに見えました。

案の定、アオイ科フヨウ属でしたね。

 

花と肥大した萼と苞について紹介します。

 

 

 

 

花の色は薄ピンク、薄黄などあるようです。

 

フヨウ属なので、見た目はハイビスカスのようです。

ただし、園芸種のハイビスカスより、おしべ・めしべの部分は短めです。

 

短日植物なので、花期は9月以降のようです。

 

 

花のつくりは5弁花、

おしべ・めしべが一体にのびています。

 

おしべはのびた部分のまわりに多数つきます。

先端部はめしべで、5裂の花柱・柱頭です。

 

 

 

 

萼と苞の肥大部分

 

花のあと、苞葉と萼片が肥大します

 

 

肥大部です

 

 

 

小笠原での食用利用

 

母島の農園の方のブログです。

このブログみると、色々ありますね。

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    この記事を書いた人

    吉井 信秋

    大阪市旭区生まれ。 茨城県立水戸一高で硬式野球部所属。 北海道大学農学部林産学科(現・森林科学科)卒業。 某企業に就職、栃木県鹿沼市の研究所に配属される。 数年後、異動により東京勤務。さらに数年後、依願退職。 その後、小笠原・父島に移住。 島でいくつかの仕事を経験後、2000年独立開業。 小笠原で山歩き、森歩き、戦跡などの陸域専門ガイドを勤める。

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