概要

あるお店での出来事。

食事中に試飲で出してくれたお酒。

僕が飲むのは実は2回目。

今回は初めから動画をセットしました。

レモンを絞ると色が変わっていきます。

はじめの見た目は濃いブルーです。。

実際にレモンを絞ると、

赤味のある色に変わります。

今回も確かに色が変わりました。

お酒の名を聞くと、

「ボニンブルーと夕日」のお酒だそうです。

名前は覚えたのですが、

成分など、中身については、聞いたのですが、

忘れてしまいました。

これは、

いずれ商品化されるのでしょうか？

どこのお店かは

写真や動画でわかることでしょう。

ここの茶わん蒸しは

関西風で僕のソウルフードの味とほぼ同じです。

実際の様子（動画で）

飲むには？

まだ試飲なので、商品化されていません。

店の名はあかしません。

このブログから、店を特定できたら、

ダメもとで頼んでみて下さい。

飲ましてくれるかもしれません。

参考

ツイッター通じて、商品を教えていただきました。

ありがとうございます。

バタフライピー | 八重泉酒造公式サイト – 石垣島の泡盛 (yaesen.com)

【公式】日本酒に青い天然ハーブを加えたお酒　“清藍せいらん” | 縄時食品株式会社 (nawatoki.co.jp)

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