小笠原でも栽培されるコーヒーノキ（種子がコーヒー豆）
目次
概要
’24/3月初旬、
花をつけていたコーヒノーキ。
コーヒーノキ（アカネ科・外来種）は、
種子が飲むコーヒーの原料となる
小笠原では明治時代から栽培されている。
野生化しているところはほぼないので、
見られるのは栽培・植栽しているところに限る。
本来は高木性の樹木のようであるが、
栽培しているのは低木状である。
花期は3-4月頃で、芳香のある白花をつける。
果実が熟し収穫する時期は10月以降となる。
小笠原の栽培導入
コーヒーノキ（アカネ科・外来種）の苗は、
ジャワ島から持ち込まれたようでである。
小笠原では、
明治10年代、コーヒー栽培が始まった。
小笠原諸島歴史日記によると、
明治11年（1878年）父島に試作とある。
冬場近くになると、
コーヒーノキの果実が熟れてくる。
ただし、 収穫が少ないので、
希少価値・高価な小笠原コーヒーである。
和名
コーヒーノキは、
「コーヒーの木（珈琲の木）」である。
現地の様子
説明板
亜熱帯農業センター展示園
栽培の様子
花は葉腋にまとまってつく
花期は3－4月ごろ
5裂（まれに6裂も）の白花、
おしべ5、めしべ1（柱頭2裂）
おしべ・めしべ部分拡大
葉のつきかたは対生
形は卵形で先が尖る
葉の表面は側脈に沿って、やや波打つ
10月以降、果実は赤熟する
果肉は甘味がある
中に種子が2つあり、
粉にし、焙煎して飲料となる
見るには
コーヒーを栽培している農園、
小笠原亜熱帯農業センター展示園が確実。
小笠原亜熱帯農業センター展示園は自由に見学できる。
またツアーで立ち寄ることもたまにある。
（おもには景観ツアー）
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