小笠原マルベリー

酸味を甘味に変える果実をつけるミラクルフルーツ


 

概要

 

酸味を甘味に変える果実をつける

低木性のミラクルフルーツ(アカテツ科・外来種)。

ミラクルフルーツ – Wikipedia

ミラクルフルーツの育て方 (tropikalfruit.net)

ミラクルフルーツ:武田薬品工業株式会社 京都薬用植物園 

 

小笠原でも少し栽培されています。

農産物としては

ほとんど出荷はないかと思います。

 

果実は長径2㎝の楕円形です。

グミぐらいのサイズです。

 

夜明・湾岸道路一周での自生植物(72)オガサワラグミ

 

果実そのものは、

あまり味もなく、ほんのわずかに甘味がある程度です。

 

果実の中に含まれるミラクリンが

酸味を甘味に変えるようです。

ミラクリン – Wikipedia

 

ミラクルフルーツの果実を食べてから、

レモンやビールを飲食すると、明らかに味が変わります。

 

 

 

 

 

和名

 

ミラクルフルーツは英名miracle fruitで、

和名はなさそうです。

 

 

 

 

 

 

樹木の様子

 

 

説明板

 

亜熱帯農業センターハウス内の栽培個体

 

赤い果実

 

 

長径は2㎝程の楕円形

 

 

開花直前の状態

 

すでにめしべの花柱が飛び出ています

 

 

花冠が開く前

 

白花でごく小ぶり

 

開き始めた花冠

 

花冠は5裂

 

 

花冠が茶色に変わってる状態

 花冠は5裂

おしべは5(仮おしべ5も)、

めしべは1

ミラクルフルーツ (coocan.jp)

 

 

葉は互生、枝先にまとまってついています

 

 

 

 

 

見るには

 

人家などで栽培があるようですが、

一番確実なのは、

小笠原亜熱帯農業センターです。

 

 

屋外と農産物の展示ハウスに栽培されています。

ハウスのものは、花や果実を頻繁につけています。

 

農業センターは

景観ツアー、森歩きなどで立ち寄ることがあります。

希望があればリクエストして下さい。

 

全ツアーメニュー

 

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    この記事を書いた人

    吉井 信秋

    大阪市旭区生まれ。 茨城県立水戸一高で硬式野球部所属。 北海道大学農学部林産学科(現・森林科学科)卒業。 某企業に就職、栃木県鹿沼市の研究所に配属される。 数年後、異動により東京勤務。さらに数年後、依願退職。 その後、小笠原・父島に移住。 島でいくつかの仕事を経験後、2000年独立開業。 小笠原で山歩き、森歩き、戦跡などの陸域専門ガイドを勤める。

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